Visfestijn
€18,00 per 15 stuks
Beschikbaarheid
Steeds beschikbaar
Beschrijving
Diverse vishapjes met o.a. vis- garnaal of gerookte zalm vulling.
gelijkaardige producten
Deluxe Menu
€65,00 per persoonKreeftenbisque
Romige kreeftensoep met stukjes kreeft & oude porto.
L’amour de la mer
Halve kreeft, King krab poot, krabbenpoten, langoustines,
gamba’s, scampi’s met lookboter. Stokbrood.
Dessert
Duo van cassis en melkchocolade, crumble van
chocolade en fleur de sel, hazelnootcremeux,
panna cotta van vanille en meringue
Fles Cremant de Bourgogne per twee personen
Gevulde St. Jakobsschelp
€10,00 per portieDeze klassieker wordt gemaakt met St. Jakobsnootjes en lekkere witte wijnsaus. Het wordt gepresenteerd in een ovenschaaltje, opwarmen doe je in de oven voor een tiental minuutjes.
Dit gerecht is een voorgerecht.
Zalmlasagne
€16,00 per kilogramVerse zalmlasagne met gerookte zalm, spinazie en een getomateerde saus!
Feestmenu 2022
€45,00 – €60,00 per persoonGevulde Sint-Jakosschelp
Klassieker met coquillenootjes, prei & wittewijnsaus
Bouillabaisse
Verrukkelijke vissoep met verse mootjes vis (kabeljauw, coquille, zalm, tong,..)
afgewerkt met garnaaltjes. Rouille, croutons & stokbrood.
Dessert
Duo van cassis en melkchocolade, crumble van
chocolade en fleur de sel, hazelnootcremeux,
panna cotta van vanille en meringue
Fles Cremant de Bourgogne per twee personen