Apero zalmblokjes

8,50 per 200 gram
0 out of 5

Deze warm gerookte zalm zijn kleine versneden blokjes, verpakt per 200 gram.

Forefilet

3,80 per 110 gram
0 out of 5

Forefilet gerookt. Ze zijn vacuum verpakt en bevatten 4 kleinere filets. Ze smaken overheerlijk op roggebrood met enkele uitjes.

Gerookte heilbot blok

68,00 per kilogram
0 out of 5

Gerookte heilbotstukken worden gemaakt van de grootste heilbot, op die manier kunnen er grote, sappige stukken gesneden worden. Ze worden dan op een heel aparte manier gerookt, om de mooie gouden kleur te bekomen die dit topproduct helemaal afmaakt. Geef een gewicht op hoeveel je wenst dat het stuk weegt. We proberen dit steeds te benaderen.

Gerookte zalm ‘Gold’

25,00 per kilogram
0 out of 5

Gerookte zalm ‘Gold’ is een koud gerookte zalm. Ze is een nat gepekelde zalm, die wordt geproduceerd met een speciale aandacht voor kwaliteit en presentatie. Dit geeft op zijn beurt een zeer eerlijke prijs-kwaliteitverhouding waar de Goldzalm zo bekend voor staat. De zalm is machinaal gesneden.

Haaibuikjes

30,00 per kilogram
0 out of 5

Haaienbuikjes zijn de buikfilets van de doornhaai, versneden in repen van 20cm, en dan gerookt, zodat ze opkrullen. Ze zijn er waanzinnig populair. Ze werden ooit ingevoerd als een alternatief voor gerookte paling, maar veel mensen vinden ze lekkerder. De combinatie van het graatloze, zachte vlees, de wat zilte smaaksensatie en het knapperige velletje maken het een heerlijk aperitiefhapje.

Makreelfilet peper

14,00 per kilogram
0 out of 5

Makreelfilet gerookt met pepers.

Palingfilet

60,00 per kilogram
0 out of 5

Gerookte paling is sinds jaar en dag een ware delicatesse. De palingfilets worden zachtjes gerookt en zijn boterzacht!