Palingfilet
€60,00 per kilogram
Beschikbaarheid
Steeds beschikbaar
Beschrijving
Gerookte paling is sinds jaar en dag een ware delicatesse. De palingfilets worden zachtjes gerookt en zijn boterzacht!
gelijkaardige producten
Mini Zalmkroket
€2,00 per stukBen je een liefhebber van zalm? Dan is deze kroket iets voor jou! Deze zalmkroket is gemaakt met gerookte en wilde zalm met dille.
Tapaspakket
€45,00 per boxOns tapaspakket kan zo op tafel om te aperitieven. De schotel is gevuld met:
- 200 gr haring in zoete currysaus
- 200 gr scampi in lookmarinade
- 200 gr gegrilde inktvispoten
- 200 gr babyinktvis look
- 200 gr ansjovis pikant
- 200 gr gerookte zalmroosjes
- 200 gr peppers met ricotta
Daarnaast krijg je nog 250 gram krabsalade & 250 gram zeevruchtensalade mee om op de bijgeleverde toastjes te smeren! De schotel is voor een 4-tal personen, maar in combinatie met andere hapjes kan je er natuurlijk met nog meer van genieten.
Haaibuikjes
€45,00 per kilogramHaaienbuikjes zijn de buikfilets van de doornhaai, versneden in repen van 20cm, en dan gerookt, zodat ze opkrullen. Ze zijn er waanzinnig populair. Ze werden ooit ingevoerd als een alternatief voor gerookte paling, maar veel mensen vinden ze lekkerder. De combinatie van het graatloze, zachte vlees, de wat zilte smaaksensatie en het knapperige velletje maken het een heerlijk aperitiefhapje.
Haring in dillemarinade
€15,00 per kilogramStukjes haringfilet in een dillemarinade. Lekker als aperitief of tapa!