Haaibuikjes

 60,00 per kilogram

Haaienbuikjes zijn de buikfilets van de doornhaai, versneden in repen van 20cm, en dan gerookt, zodat ze opkrullen. Ze zijn er waanzinnig populair. Ze werden ooit ingevoerd als een alternatief voor gerookte paling, maar veel mensen vinden ze lekkerder. De combinatie van het graatloze, zachte vlees, de wat zilte smaaksensatie en het knapperige velletje maken het een heerlijk aperitiefhapje.

De Oesterput

Schietbaanstraat 84
8400 OOSTENDE

059 33 08 73

[email protected]

openingsuren

Maandag tot zaterdag:
9u00 – 12u00 / 13u00 – 17u00

Zondag
9u00 – 12u00

Dinsdag
GESLOTEN