nootjes

St-Jacobsnoot

50,00 per kilogram

Beschikbaarheid

Steeds beschikbaar

Beschrijving

Sint-Jacobsnoten hebben spierwit vlees en worden vaak gebruikt voor gastronomische bereidingen. Ze kunnen op verschillende manieren bereid worden: gemarineerd, rauw, gegratineerd of gepocheerd. Sint-Jacobsnoten worden het best zeer kort op een hoog vuur gebakken, zo krijgen ze een lekker korstje en zijn ze vanbinnen perfect!