#taste
Onze oestertasting is een kans voor iedereen die grote fan is van oesters en nieuwsgierig is om er meer van te leren door onze kwekers zelf. Alles wat met oesters te maken heeft, komt aan bod. Eerst het theoriegedeelte: hoe ontstaan oesters, wat bepaalt een goeie oester, mythes ontkrachten, en het groeiproces van dit heerlijke schelpdier doorlopen.
Terwijl proef je van verschillende rauwe oesters uit gans Europa om goed de smaakaccenten te proeven maar ook heerlijke bereidingen met oesters. We voorzien bijpassend broodjes & wijnen.
Najaar 2024 worden oestertastings zowel ‘s avonds georganiseerd als overdag in combinatie met een heerlijke zeevruchtenschotel. Bekijk hieronder onze verschillende mogelijkheden!
#relax
Geniet nog even na van een oestertasting en maak de beleving compleet met een overnachting op onze oesterboerderij. Slaap in één van onze vier kamers volledig ingericht in de sfeer van de zee. De volgende ochtend kan je genieten van een lekker ontbijtje en nog even napraten over jullie ervaring.
formules & prijzen
Oestertasting
Start 18u30
Aperitief met oestergin
12 Oestervariaties
Bijpassende wijnen
Tasting & overnachting
Start 18u30
Aperitief met oestergin
12 oestervariaties
Bijpassende wijnen
Overnachting inclusief ontbijt
Seafood tasting
Start 10u30
Bedrijfsbezoek oesterkwekerij
Aperitief met oestergin
Oesters uit 6 verschillende landen
Zeevruchtenschotel
Bijpassende wijn
inschrijven tasting – avondsessies
Oestertasting 8 November
€ 50,00
Oestertasting 9 november
€ 50,00
Oestertasting 15 november
€ 50,00
Oestertasting 16 november
€ 50,00
inschrijven tasting & overnachting
Tasting + overnachting 8/11
€ 100,00
Tasting + overnachting 9/11
€ 100,00
Tasting + overnachting 15/11
€ 100,00
Tasting + overnachting 16/11
€ 100,00
inschrijven seafood tasting
Seafood tasting 11/11
€ 90,00
Seafood tasting 13/11
€ 90,00
Seafood tasting 14/11
€ 90,00
Seafood Tasting 15/11
€ 100,00