Evenementen
‘De Oesterput’ is een ideale plek voor bedrijfsevenementen of teambuildings. op locatie. Maar ook zijn we er om recepties, beurzen of markten te verzorgen op verplaatsing.
Een unieke locatie aan de kust voor het volgende event met het bedrijf, een maandelijks etentje met de vereniging, een bestuursvergadering, enz.
Toen we enkele jaren geleden onze kwekerij een volledige make-over gaven kwam één van de loodsen leeg te staan. Al snel bleek het een ideale locatie voor familliefeesten zoals communies & huwelijken.
Ook bedrijven en verenigingen verwelkomen we voor een meeting, info-momenten, teambuildings of het maandelijks gezellig samen zijn. Weekdag, weekend, overdag of ‘s avonds, iedere moment is mogelijk naargelang de beschikbaarheid.
Speciaal voor deze evenementen hebben we enkele cateringformules uitgewerkt die passen bij ons als locatie en in de smaak vallen bij het grote publiek. Een beperkt budget? Een ander idee? We luisteren graag naar je en maken afhankelijk van de wensen een offerte op maat.
Trouwens in iedere formule heb je de keuze om een gratis korte (30 min) rondleiding er bij te krijgen! Een leuke afwisseling voor de genodigden.
#meeting
Lekkere formules
Fish Lunch
Amuses van de chef
–
Kreeftenbisque
of
St. Jakobsschelp
Gegrilde gamba’s kruidenboter
of
Catch of the day
–
Dessert van de chef
Drinks
1 x Cecilia Berretta Bianco
2 x Pasqua Chardonnay / Rosé
Bru bruis/mineraalwater
Koffie of thee
Seafood & fish buffet
Amuses van de chef
–
Oostendse Oesters
Pittige wulken
Gerookte zalm & heilbot
Tomaat garnaal
Verse vissalades
Koningsgarnalen & langoustines
Volledige gekookte zalm
Haringfilet
Salade niçoise
Groentjes, stokbrood, sausjes
–
Dessert van de chef
Drinks
2 x Cecilia Berretta Bianco
3 x Pasqua Chardonnay / Rosé
Bru bruis/mineraalwater
Koffie of thee
Seafood & fish menu
Amuses van de chef
–
Salade ‘Oesterput’
Gerookte zalm, langoustines, garnaal
Creme de la mer
Wulken, tongfilet, coquilles in zeevruchtenroomsaus
Kreeft naar keuze
Belle Vue, Kruidenboter, Thermidor, Amoricaine
–
Dessert van de chef
Drinks
2 x Cecilia Berretta Bianco
3 x Pasqua Chardonnay / Rosé
Bru bruis/mineraalwater
Koffie of thee
Upgrade met halve kreeft
oesterevents
Graag oesters serveren op je volgend event, opening, beurs of markt?
Ons enthousiast team is er om een oesterbar op locatie te verzorgen. Verse Oostendse oesters worden à la minute open gedaan voor de aanwezige gasten. Of waarom geen echte seafoodbar met de beste producten uit de zee?
Daarnaast zijn we steeds enthousiast om op lokale markten onze oesters te vertegenwoordigen. Wil je ons er zeker bij? Neem dan zeker 3 à 6 maanden voor het event contact met ons op.