2 oesters
–
Garnaalbisque
of
Groentensoep

–

Variatie zachte & harde pistolets
met divers beleg zoals o.a.
gerookte zalm, krabsalade, gebraden hesp
kipfilet, zalmsalade, kaas, garnaaltjes, enz.

2 x Pasqua Chardonnay / Rosé
Bru bruis/mineraalwater
1 x Koffie of thee

2 oesters
–
Gegratineerde visschelp
of
Garnalenbisque
of
Scampi lookboter

–

Gegratineerd vispannetje
of
Catch of the day, groentjes & kroketten
of
6 Gegrilde gamba’s lookboter

3 x Pasqua Chardonnay / Rosé
Bru bruis/mineraalwater

Amuses van de chef
–
Oostendse Oesters
Pittige wulken
Gerookte zalm & heilbot
Tomaat garnaal
Verse vissalades
Koningsgarnalen & langoustines
Volledige gekookte zalm
Haringfilet
Salade niçoise
Groentjes, stokbrood, sausjes
–
Dessert van de chef

2 x Cecilia Berretta Bianco
3 x Pasqua Chardonnay / Rosé
Bru bruis/mineraalwater
Koffie of thee