Gamba’s
€15,00 – €18,00 per kilogramAziatische reuzegarnaal met kop, we verkopen de ‘Black Tiger’ gamba, waarvan de schaal harder en dikker is. Ze is verkrijgbaar in 16/20 & 13/15 waarbij de laatste de grotere maat is. Weinigen weten het maar de gamba is in feite hetzelfde als een scampi, alleen hangt de kop er nog wel aan!
Gepelde garnalen
€35,00 – €52,00 per kilogramGepelde garnalen. Je hebt keuze tussen de gewone kwaliteit, AA of handgepelde garnalen.
King Krab
€85,00 per kilogramEen top product! Deze prachtige King Krabpoten zijn reeds voorgegaard en na ontdooien dus klaar voor gebruik: koud in een salade, in een ovenbereiding, op de grill of bbq… Ze zitten bomvol wit vlees die je gemakkelijk met een aardappelmesje uit de poten kan halen. Eén poot weegt ongeveer een 300 à 350 gram.
Koningsgarnalen
€15,00 – €18,00 per kilogramDe koningsgarnalen zijn vers gekookte grote garnalen. Ze hebben een typische krokante smaak en zijn een ideaal als aperitief of als onderdeel van een zeevruchtenschotel! We hebben ze in twee maten: 40/60 een middelmatige garnaal of 30/40 een grote garnaal.
Krabbenpoten
€17,00 per kilogramBij de Noordzeekrab zit het meeste vlees in de poten, deze gekookte poten kan je apart kopen en naar hartelust uitlepelen. Zeer lekker om te verwerken in bijvoorbeeld een verse krabsalade!
Kreeftenvlees
€100,00 per kilogramPuur kreeftenvlees. De kreeften worden gekookt en het vlees uitgehaald. Lekker om te verwerken in een slaatje, kreeftencocktail, enz.
Langoustines
€17,00 – €37,00 per kilogramLangoustines zijn kleine kreeftjes waarvan we wekelijks aanvoer krijgen uit Noorwegen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten waarbij maat 16/20 de medium maat is. Daarnaast zijn ook langoustinestaarten te verkrijgen in twee maten.
Noordzeekrab
€12,00 – €13,00 per kilogramDe Noordzeekrab is een bruinachtige krab afkomstig uit Frankrijk of Nederland. Ze wordt bij ons levend gehouden in grote waterbassins, je kan ze levend verkrijgen en thuis koken in een kruidige bouillon of wij kunnen dit voor jou doen. Noordzeekrabben zijn het beste van september tot januari.
Scampi’s
€16,00 – €19,00 per kilogramRauwe scampi ‘Black Tiger’, ze hebben een hardere schaal wat de scampi extra knapperig maakt. Verpakkingen in zakken van 1 kilo (800gr ontdooid gewicht). Al onze scampi’s zijn ‘Easy peel’, wat betekent dat de scampi half is ingesneden op de rug en het darmkanaal reeds is verwijderd. We hebben ze in twee maten 16/20 & 13/15 waarbij de laatste de grootste maat is.