€30,00 – €35,00 per persoon
Beschikbaarheid
Out Stock
Beschrijving
Te verkrijgen weekend van zaterdag 20 & zondag 21 november
Voorgerecht: Bisque van Noordzeekrab
Hoofdgerecht: Paling naar keuze (Groen- Provençaal – Roomsaus – Gebakken) met puree of frietjes
Dessert: Cheesecake met mango & passievrucht
Voorgerecht: Oostendse vissoep met stukjes vis.
Hoofdgerecht: Warme kreeftenbereiding naar keuze:
Lookboter – vers gemaakte kruidenboter
Thermidor – Saus op basis van champignons, sjalot & Ricard
Amoricaine – Pittige getomateerde saus
Met bijgerecht naar keuze
Verkrijgbaar op zaterdag 20 maart en zondag 21 maart
Voorgerecht: Garnalencocktail met frisse groentjes
Hoofdgerecht: Noordzeetongfilet met zeevruchten, botersaus & puree
Dessert: Mascarponemousse met amandelcrumble en vers fruit.
Verkrijgbaar het weekend van 12 tot 14 februari
Voorgerecht:
3 gegratineerde oesters
Tussengerecht:
Scampi’s met lookboter
Hoofdgerecht:
Volledige kreeft 500 gram naar keuze:
Belle Vue met slaatje of
Thermidor (oven)
Nagerecht:
Chocolade afsluiter
Fles champagne per twee personen
Verse tortellini met zalm, spinazie & botersaus.
Aanbevolen portie: 0,400 gram
