€30,00 per kilogram
Beschikbaarheid
Steeds beschikbaar
Beschrijving
Gerookte zalm ‘Gold’ is een koud gerookte zalm. Ze is een nat gepekelde zalm, die wordt geproduceerd met een speciale aandacht voor kwaliteit en presentatie. Dit geeft op zijn beurt een zeer eerlijke prijs-kwaliteitverhouding waar de Goldzalm zo bekend voor staat. De zalm is machinaal gesneden.
Gerookte paling is sinds jaar en dag een ware delicatesse. De palingfilets worden zachtjes gerookt en zijn boterzacht!
Een combinatie met lekkers uit de zee en voor elk wat wils: ongepelde garnalen, krabbenpoten, wulken, ansjovis, haring in zoete currysaus, kibbeling en koningsgarnalen.
Eén schotel is ongeveer voor een twee à drie personen.
Deze Spaanse klassieker behoeft geen introductie, ze is bereid met grotere stukken vis, koningsgarnalen, inktvisringen & mosselen. Op te warmen thuis op een laag vuurtje!
