€25,00 per kilogram
Beschikbaarheid
Steeds beschikbaar
Beschrijving
Gerookte zalm ‘Gold’ is een koud gerookte zalm. Ze is een nat gepekelde zalm, die wordt geproduceerd met een speciale aandacht voor kwaliteit en presentatie. Dit geeft op zijn beurt een zeer eerlijke prijs-kwaliteitverhouding waar de Goldzalm zo bekend voor staat. De zalm is machinaal gesneden.
Forefilet gerookt. Ze zijn vacuum verpakt en bevatten 4 kleinere filets. Ze smaken overheerlijk op roggebrood met enkele uitjes.
Gerookte paling is sinds jaar en dag een ware delicatesse. De palingfilets worden zachtjes gerookt en zijn boterzacht!
Gerookte heilbotstukken worden gemaakt van de grootste heilbot, op die manier kunnen er grote, sappige stukken gesneden worden. Ze worden dan op een heel aparte manier gerookt, om de mooie gouden kleur te bekomen die dit topproduct helemaal afmaakt. Geef een gewicht op hoeveel je wenst dat het stuk weegt. We proberen dit steeds te benaderen.
