Corona & De Oesterput

Afhaalmenu’s

Onze winkel is tijdens de corona-periode elke dag, behalve dinsdag, geopend. Ook op zondagvoormiddag zijn we geopend. Naast ons gewoon gamma van schaal- en schelpdieren die vers te verkrijgen zijn zetten we ieder weekend extra in op bereidingen. In onze koeltoog is dan ook ieder weekend een divers aanbod aan bereidingen met oesters, kreeft, scampi’s, enz.

Daarnaast stellen we iedere week een zogenaamd ‘corona-menuutje’ voor als suggestie. Dit menuutje kan je verkrijgen van vrijdag tot zondag en komen afhalen in onze winkel.

Zie je het niet zitten om je zelf te verplaatsen naar onze winkel? Dan kan je je producten thuis geleverd krijgen. In de ruime regio van Oostende is dit gratis. Voor de regio Brugge vragen we een transportvergoeding van 5 euro. Betalen voor de producten kan aan de chauffeur (cash) of je kan via online betaling op voorhand al alles regelen.

“ EEN GREEP UIT ONZE
BEREIDINGEN TIJDENS DE CORONA-PERIODE ”

Afhaalmenu’s

Online bestellen

 

seafoodbarbecue

Seafood Barbecue

26,0038,00

Beschikbaarheid

Steeds beschikbaar

Beschrijving

Smullen maar met een assortiment gesneden groenten, zomerse pasta, krielaardappelen, frisse combi-slaatjes en bijhorende sausjes. Voor op de barbecue krijg je per persoon:

3 gemarineerde gamba’s
Duo van vis in papillot
3 langoustines met kruiden
Schelpenpapillot
Wissen

Populaire afhaalgerechten

Bouillabaisse

22,0032,00 per persoon
0 out of 5

Deze lekkere bouillabaisse wordt vers gemaakt, het enige dat je thuis nog moet doen is afwerken. Je krijgt de soep mee, samen met verse stukjes vis zoals zalm, kabeljauw, victoriabaars, coquille & gamba. Pocheer de vis thuis in de soep, of kort in de oven. Afwerken doe je met gemalen kaas, croutons & rouille.

Gekookte babykreeft

16,00 per stuk
0 out of 5

Babykreeftjes zijn kleine malse kreeftjes van 300 à 400 gram. Je kan ze vanaf mei zowel levend als gekookt verkrijgen in onze winkel.

King Krab Kruidenboter

20,00
0 out of 5

Bij deze bereiding delen we de King Krab in twee en wordt het witte vlees voorzien van een lekkere verse kruidenboter. De King Krab dient nog gegrild te worden in de oven zodat de kruidenboter smelt en je kan smullen van dit lekkers!

Kreeft Belle Vue 500 gram

20,00
0 out of 5

Volledige kreeft Belle-Vue van 500 gram. Gegarneerd met sla, komkommer, tomaat, eitje & cocktailsaus.

Kreeft Thermidor

18,0032,00 per stuk
0 out of 5

Een lekkere warme kreeftenbereiding waarbij het kreeftenvlees al voor je losgemaakt en in stukjes gedaan is. De saus is op basis van champignons & sjalotten afgewerkt met mosterd & Ricard. Op te warmen in een voorverwarmde oven en smullen maar!

Noorse schotel

17,00
0 out of 5

Noorse schotel met diverse gerookte producten zoals zalm, forel, haaibuikje, tomaat garnaal, tonijnsalade, rollmop.

Paëlla

22,00 per kilogram
0 out of 5

Deze Spaanse klassieker behoeft geen introductie, deze klassieker maken we met stukken vis, koningsgarnalen & mosselen. Op te warmen thuis op een laag vuurtje!

Smulschotel

12,00
0 out of 5

Schoteltje met schaal- en schelpdieren: krabbenpoten, wulken, kreukels, langoustines, oesters. Variatie kan verschillen naargelang aanvoer/aanbod?

Visserschotel

30,00 per persoon
0 out of 5

Verlekkerd op gerookte vis? Dan is deze schotel is echt iets voor jou. Deze rijkelijke schotel is gevuld met verschillende gerookte vissoorten zoals gerookte zalm, heilbot, haaibuikjes, forel, doornhaai, tonijnsalade, tomaat garnaal, haringfilet, enz.

Zeevruchtenschotel

35,00 per persoon
0 out of 5

Een werkelijke topper is onze zeevruchtenschotel. Een heuse lekkernij voor iedere feestelijke gelegenheid. De schotel is steeds voorzien van o.a. Noordzeekrab (of krabbenpoten), ongepelde garnalen, koningsgarnalen, wulken, kreukels, oesters, assortiment schelpjes (palourdes, mosselen, kokkels, scheermessen, clams, amandes,…). Voor de schelpjes heb je de optie ‘rauw’, ze worden dan ongekookt op de schotel gelegd zoals ze ze in Frankrijk eten. Om de schotel compleet te maken kan je kiezen voor een halve kreeft per persoon of een extra King Krab poot. De schotels worden gemaakt op een inox schaal (waarborg) en in een piepschuimen kist meegegeven. Op die manier zijn meerdere schotels makkelijk te transporteren.