Sturia Caviar
Sturia Caviar komt uit de regio Aquitaine en is de grootste producent van kaviaar in Frankrijk. De kaviaar wordt gemaakt volgens traditionele expertise: de korrels worden zorgvuldig met de hand gezeefd, gewassen in schoon water, gemengd met zout en ingeblikt – niets meer!
Viseitjes
Viseitjes van zalm of haring kunnen gebruikt worden ter afwerking van gerechten maar kunnen ook op een blini of toast gebruikt worden.
