Pagina wordt geladen

Schaal- en schelpdierenspecialist

Levende kreeft en krab, verse oesters, langoustines, mosselen, paling, palourdes (vongole), gerookte zalm, heilbot,… het zijn maar enkele zaken uit ons aanbod.
Alles van specifieke schaal- en schelpdieren kunnen dagelijks vers/levend verkregen worden in onze winkel.

Kreeften, krabben kunnen steeds gekookt worden maar ook bereidingen als paling in ’t groen, garnaalkroketten, vispannetjes, kreeftensoep,… zijn vers te krijgen. Onze specialiteit is sinds jaren onze ‘fruits de mer’ oftewel zeevruchtenschotel! Een aanrader voor elke feestelijke gelegenheid! Bekijk zeker ons volledige aanbod in de webshop!

Oesters en meer

Oostendse holle & platte oesters maar ook een ruim assortiment andere schelpdieren als mosselen, palourdes, clams, kokkels, messen,…zijn vers beschikbaar.

Kreeften

Canadese en Europese kreeften vanaf 450 gram tot 1,2 kg zijn dagelijks levend of gekookt te krijgen in onze winkel.

Schaaldieren

Ook andere schaaldieren als krabben, langoustines, scampi’s, gamba’s, king krab,… behoren tot ons assortiment.

Gerookte vis

Gerookte zalm & heilbot voorgesneden, in blok of als aperitiefblokjes. Daarnaast is ook gerookte forelfilet, paling(buikjes), hondshaai,… te verkrijgen.

Bezoek onze oesterkwekerij

Plan een leuke, culinaire uitstap met vrienden, familie, school of vereniging. Bezoek onze oesterkwekerij en zie zelf hoe het hele kweekproces in zijn gang gaat. Van kleine zaadjes tot volwaardige lekkernij! De rondleiding kan voor alle leeftijden en doelgroepen aangepast worden! Lees hier meer over in onze bezoeksformules.

Openingsuren

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

9-12 & 13u30-17u00
GESLOTEN
9-12 & 13u30-17u00
9-12 & 13u30-17u00
9-12 & 13u30-17u00
9-12 & 13u30-17u00
9-12

Main Dishes

Lobster Bisque
Herb-crusted Sardines
Lightly Smoked Mackerel
Duck And Chicken Liver Parfait
Roasted Mushroom with Goat’s Cheese

Appetizers

Fish Cakes
Kale Chips with Honey
Vietnamese Fresh Spring Rolls
Bacon Wrapped Barbeque Shrimp
Phyllo Turnovers with Ricotta Filling

Oesters

Oesters

Oesters kunnen altijd. In de zomer heerlijk met een glaasje wijn en tijdens de feestdagen niet te missen tijdens het aperitief!

Onze suggesties

Kreeften

Kreeften

Levend of gekookt steeds een ruime keuze van gewichten, mannetje of vrouwtje,..

De Oesterput
Schietbaanstraat 86

8400 Oostende

 059/330873

info@aquacultuur.be

©2016 Oesterput Oostende